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La Canova Calosso è un pittoresco borgo situato nel cuore delle Langhe, in Piemonte, una regione del nord-ovest Italia famosa per i suoi paesaggi mozzafiato e la sua rinomata produzione di vini pregiati.
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Situato a pochi chilometri dalla città di Asti, La Canova Calosso è circondata da colline ondulate coperte da vigneti e boschi, che offrono una vista panoramica mozzafiato.
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Questo pittoresco paesino è stato nominato tra i “Borghi più belli d’Italia”, grazie al suo fascino rustico e alla sua autenticità.
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La storia di La Canova Calosso risale al Medioevo, quando era un importante centro commerciale e agricolo grazie alla sua posizione strategica lungo la Via Francigena, un importante percorso di pellegrinaggio che collegava l’Italia alla Francia.
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Oggi, il borgo mantiene ancora intatto il suo fascino antico, con le sue stradine lastricate, le case in pietra e le sue chiese medievali. Una delle principali attrazioni di La Canova Calosso è la Chiesa di San Michele Arcangelo, costruita nel XIII secolo e situata nella piazza principale del paese.
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All’interno si possono ammirare affreschi e dipinti di valore artistico, che testimoniano la ricca storia e cultura del borgo.
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Ogni anno, il 29 settembre, si celebra la Festa di San Michele Arcangelo, una tradizione che risale al Medioevo e che attira visitatori da tutta la regione.
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Ma La Canova Calosso è soprattutto nota per la sua produzione di vino, in particolare il famoso Moscato d’Asti, un vino dolce e frizzante che è diventato un simbolo delle Langhe.
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La cantina più antica del borgo, la Cantina Sociale di La Canova, è stata fondata nel 1900 e ancora oggi produce alcuni dei migliori vini della zona.
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Inoltre, il borgo ospita numerosi ristoranti e trattorie dove è possibile gustare la cucina tipica piemontese, caratterizzata da piatti a base di carne, formaggi e funghi, accompagnati dai vini locali.
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Inoltre, durante l’estate, La Canova Calosso ospita numerose sagre enogastronomiche, dove è possibile assaggiare i prodotti tipici della zona e partecipare a eventi.